Selten eine Meldung, aber immer eine Meinung
Die Lebensmittel-Tafeln in Deutschland, und damit auch ihre Kunden, stehen gegenwärtig unter Stress. Es können immer weniger Lebensmittel „gerettet“ werden. Die Discounter, bislang die Hauptlieferanten für zu rettende Lebensmittel, verbessern ihr Einkaufs- und Lagerhaltungsmanagement durch entsprechende Software. Es wird genau erfasst, wann, welche Lebensmittel über den Ladentisch gehen und auch die „Verweildauer“ der Waren im … Weiterlesen
Die TAFEL LILIENTHAL, GRASBERG UND WORPSWEDE unterstützte bisher 498 Menschen an einem Ausgabetag in der Woche mit Lebensmitteln. Durch die ukrainischen Kriegsflüchtlinge ist die Zahl um 150 Menschen gestiegen und wird voraussichtlich in den nächsten Wochen um weitere 450 Menschen steigen. (!!!) Aufgrund dessen wurde pro Woche ein zweiter Ausgabetag organisiert, was neue Logistikkosten verursacht. … Weiterlesen
Aus Sicht der Kunden läuft es bei der Lebensmittel-Tafel in Lilienthal recht entspannt. Durch das Zeitmanagement gibt es an den Ausgabetagen – dienstags ab 14:30 Uhr – kein Gedränge mehr am Eingang und vor den Auslagen. Die Zeit, in der Kunden einkaufen können, richtet sich nach der Farbe der Berechtigungkarte. Die Zeiten ändern sich monatlich, … Weiterlesen